Włoskie smaki w polskim wydaniu, czyli DOMOWE SUSZONE POMIDORY

Przetwory potwory? Nieee! Nie taki diabeł straszny jak go malują.  Dla chętnego, nic trudnego. Przygotowanie suszonych pomidorów to naprawdę nic skomplikowanego. Wystarczą dojrzałe i aromatyczne owoce, zioła, oliwa z oliwek, ocet winny no i oczywiście odrobina dobrych chęci. Niestety polski klimat nie pozwalana na suszenie pomidorów na słońcu, tak jak robią to Włosi. Nasze, polskie pomidory…




Mała biała

Upał, skwar, żar z nieba się leje, w cieniu 36 st. C Idę z torbą pełną zakupów. Dzielnicowi strażnicy ławeczek witają się ze mną jak zazwyczaj: - dzień dobry! Ślicznie Pani wygląda. – A , witam. Dziękuję- odpowiedziałam z uśmiechem. – Jak ja bym miał taką kobietę, jak Pani to bym.., to bym…- szukał słów jeden…




Humory, potwory. Dlaczego kobiety je mają?

O tak! Mam muchy w nosie i jestem nie w sosie! A dlaczego? Nie wiem.   Powodów złej kondycji psychicznej kobiet jest mnóstwo. Zły dzień, niepowodzenie, brzydka pogoda a wszystkim sterują nieznośne hormony. Nastrój kobiety waha się między dobrym, złym a wisielczym przez szereg różnych ważnych i błahych czynników: bo się nie wyspała, bo paznokieć…




Niezłe spalanie

Kilkanaście lat temu uległam wypadkowi a dokładniej, zostałam potrącona przez samochód. Było to na tyle poważnie, że rekonwalescencja oraz rehabilitacja trwały kilka lat. Pomimo tego, że od wypadku minęło już ponad 18 lat nadal odczuwam jego skutki, a co jakiś czas przechodzę bardzo bolesne zabiegi chirurgiczne. Niedawno taką właśnie przyjemność sobie zaserwowałam. Dzień operacji. Na…




Uciec, ale dokąd?

Przychodzi taki czas, że „stajemy nad przepaścią”: mamy dość wszystkich i wszystkiego.  Jako, że autonomicznymi jednostkami jesteśmy mamy różne potrzeby, zamiłowania i umiłowania. Chcemy być wolni od obowiązków, zmartwień i trosk. Niezależni od niczego i nikogo. We wszelaki sposób odpoczywamy, relaksujemy się i wyciszamy. Dla mnie idealna  jest natura… Obcowanie z nią, chłonięcie jej każdą…




Jak uśpić dziecko?

Z usypianiem dzieci bywa różnie. Zazwyczaj protestują i nie chcą. Usypia się je bardzo długi czas i kiedy wydaje się, że maleństwo śpi  ono robi nam psikusa i z szeroko otwartymi oczami mówi, że się wyspało. Najczęściej jednak zasypia się przed dzieckiem i śpi się razem z nim.  Z zasypianiem mojego potomstwa nie było w…




Świnia zafajdana!

Spotkanie w gronie przyjaciół. Wiele powodów do świętowania: nowe mieszkanie i obroniony dyplom. Nie ma jak pretekst do imprezki, przecież  każdy jest dobry a brak takowego to też okazja do fety . Ponieważ był powód, to i spotkanie w zacnym gronie było. Lekko zakrapiane, wesołe, serdeczne… Uwielbiam iprezki  w gronie najbliższych i serdecznych mi ludzi….




Czerwona zupa (z soczewicą)

Skąd taka nazwa? Moje dzieci  ją wymyśliły. Ze względu na przepyszny kolor  zupy oraz to, że jej bazą jest czerwona soczewica. Zdrowa, pyszna i pożywna. Można ją zrobić w wersji wegetariańskiej jak również z mięsną wkładką. Moja rodzina zajada się nią i pomimo iż gotuję wielki gar na chociaż dwa dni i tak znika w ciągu…




Torcik bezowy

Torcik był podziękowaniem dla moich kochanych smyków. Taki prezent od mamy  z okazji jej święta. Dzieciaki zajadały aż im się uszy trzęsły. Mąż delektował się,mrucząc z zachwytu przy każdym kęsie. To cudowne uczucie zrobić coś, co smakuje każdemu i jest ucztą dla oczu oraz podniebienia. Idealne połączenie leciutkiej, chrupiącej i słodkiej bezy  z  delikatnym, lekko…




Ona tańczyła dla niego…

Wczesny ranek. Idziemy całą gromadką. Dzieci milczą  a i ja  nie odzywam się nawet słowem. Na zmianę, jeden przez drugiego ziewamy i przecieramy zaspane oczy. Oj, pospałoby się jeszcze troszeczkę. Idziemy tak sobie trzymając się za ręce. Nagle naszą ciszę zakłóca śpiew. O ile można to coś śpiewem nazwać? Słyszymy słowa znajomej piosenki. Przeboju, który…